Κουζινα της Τσεχιας

Η παραδοσιακη κουζινα της Τσεχικης Δημοκρατιας θεωρειται αρκετα βαρυ. Το κυριως πιατο της Τσεχικης Δημοκρατιας τροφιμων γενικα αποτελειται απο την πλευρα πιατο κρεας με ρυζι και πατατες. Το εθνικο πιατο της Τσεχικης Δημοκρατιας ειναι το ψητο χοιρινο με λαχανο και τεμαχιζονται dumplings. Ψαρι δεν ειναι πολυ συχνες στην Τσεχικη Δημοκρατια και σερβιρεται μονο σε πολυ λιγα επιλεγμενα εστιατορια.
Αρχικα υπηρχαν πολυ λιγες επιλογες για χορτοφαγους στην Τσεχικη Δημοκρατια. Ομως με την παροδο του χρονου, το σεναριο ειναι καπως διαφορετικη σημερα, αλλα και χορτοφαγος μενου περιλαμβανονται επισης και τα εστιατορια στη Δημοκρατια της Τσεχιας. Λιγες δημοφιλη πιατα ειναι smazeny syr, smazeny kvetak και smazene zampiony .